睇住人食同自己食左一輪員工飯
都大約知佢咩質素
而今次筆者就黎到同區內另一間出名嘅S餐廳
(其實係街頭街尾)
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話說S餐廳最為人所知嘅應該係佢招牌牛牛可惜早前由於僭建物問題已被拆卸
正題
話說其實今次筆者係同家人一齊去嘅
而父母親大人對上一次係S餐廳食已經係廿年前
話說筆者對於S餐廳嘅印象基本上除左牛牛
就係根本望唔到入去
而有間歇性選擇困難症嘅筆者
係諗左好耐之後
就叫左呢個德國咸豬手
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| 好大隻呀… |
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| 父親大人嘅鑊仔牛柳 |
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| 母親大人嘅法國香草豬扒 |
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| 套餐加嘅焗田螺 |
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| 補上:雜菜湯 冬天飲會更適合(對於小弟係微辣) |
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| 作為奶茶嘅忠實Fans… 咦我唔係嗌好立克wor |
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| …豬皮好肥呀 |
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首先講返食物豬手就無咩好講XD 反而有咸菜呢一點就比某N餐廳好
不過母親大人就唔係太鐘意用小棠菜
另外筆者欣賞佢有大大舊蕃茄伴碟
但係如果係熱上 食落會更好
鑊仔牛柳煮到7-8成熟 食落啱啱好
不過明明人地叫鑊仔牛柳
鐵板上就有點有趣
豬扒就無咩好講(喂)
另外 個杯的確係奶茶
不過飲落就知佢用左練奶而唔係淡奶(凍茶走?)
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正所謂人比人 比死人無限上綱上線嘅比較最終係唔會有好結果架
而且每間餐廳都有佢自己嘅風格
亦即提供唔同嘅服務體驗比客人
就講返今次嘅主角呀N同呀S
S餐廳歷史悠久 出名到小弟未食過都識
食物方面
兩間豬手我都食過
其實又食唔出有咩唔同
湯呢 S嘅紅湯小弟就略嫌稀左D
不過佢用返餐包
比起呀N用蒜蓉飽更容易控制品質
S餐廳嘅鐵板上無咁沙沙聲
環境方面 兩間燈光都係咁暗架啦
而雖然S話自己打懷舊風
不過請大家分清楚懷舊同殘舊
枱面/凳/枱布相信需要執執佢
另外門口癡哂D報紙報導
完全望唔到入去
至於員工 有幾位應該係新人Part-time
不過態度&形象方面執執會更有利
反觀N餐廳 D鐵板就沙到我出菜個個都想死
雖然名氣不及S
不過主打街坊生意(及最近多左內地&外國遊客)
門面同環境至少睇落都乾淨
員工平均年齡雖然都應該過40
不過態度，技術同資歷絕對唔差(例如泡麵頭經理同喪屍)
水吧做左差不多兩個月都上手
最後為大家荷包著想
個晚係S餐廳加一之後成張單四百幾
而豬手餐未加一嘅價錢足夠小弟係N餐廳食同樣嘅嘢
凍飲唔使加錢 仲有甜品送
所以最後去左荷蘭食糖水
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| 木瓜雪耳清心丸(好似) |
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| 芒果西米露 |
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總結講起食 唔好話每個人有咩興趣
淨係睇心情都已經可以產生千百萬種選擇
拉麵咖哩鐵板甜品飲品等等
當然每個人都會有佢地一D獨特嘅喜好
而正所謂各花入各眼
以上食評只供參考用
最終決定權在食客手上
個人感覺 S餐廳有點名過其實
據聞雖然餐廳已經係第二代接手
味道風格略有不同 實為正常
不過正如小弟所講 分清楚懷舊同殘舊
另一方面 雖然當晚食物未有帶來驚喜
不過相信仍有一試價值
不過值唔值到晚晚落黎食就請客官自行判斷
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後記食完之後幾日就整牙LOL
檢查完 發現隻牙已經蛀左
不過又未衰到要剝
結果就係落左藥 觀察兩年再做嘢
話說心水清朋友應該知我講緊邊兩間餐廳
